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中一豆花
花蓮市民權5街2號
我們去的時候還早 應該是剛開門營業
所以沒有甚麼人 位在轉角的中一豆花也涼涼的
肚肚說是他位置挑的好 哈哈哈！
因為剛起床吃過早餐 所以就合點一碗粉圓豆花
光看起來就讓我捨不得把它舀斷
老闆功力好 豆腐花很完整的躺在碗裡頭 不會2266
但反正就是來吃豆花的 怎麼可能不吃勒
這豆花的豆香味很重 口感綿密
不像外面有些石灰很多的豆花 滑到不行
果然像網路寫的 原來這家豆花不是一般用石灰去凝固它
而是用洋菜跟地瓜粉 聽起來就比石灰健康
而粉圓我覺得沒有很Q(就是會咬到下巴沒力那種) 但配起這豆花來卻又很配
肚肚說可能就是這樣才會讓它們相得益彰
若粉圓太Q可能就無法跟豆花融為一體！
聽起來好像還蠻有道理的耶！反正好吃就好囉！
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