肚肚全記錄

正品蚵仔煎
地址：花蓮市民國路20號之1
電話：   (03)832-3982   


有聽人家說花蓮有兩家蚵仔煎比較有名
一家是海埔 另一家就是正品
因為那天海埔人太多 所以我們就選擇正品
不過PTT上比較少看到有人寫正品的食記
但自己也不是特別喜歡吃蚵仔煎
所以就來寫寫感想吧！

這家正品蚵仔煎本來好像是因為溝仔尾要拆除
所以才搬遷捯現在的地址 也比較有裝潢


到的時候裡面客人很多 絡繹不絕
小菜的冰櫃裡除一般小吃店的小菜外還有洋芋沙拉
所以我個人在好奇心驅使下就拿了一盤...
不過不推薦...算是地雷


因為我不是很喜歡吃蚵仔 但是又聽說很新鮮
所以就點一個大的綜合煎一起吃
蚵仔煎一上還其實沒有什麼特別不一樣
但吃起來味道還不錯唷！醬汁沒有士林的過於濃稠 口味也不會太膩 
蚵仔煎周圍煎起來酥酥QQ的 但不會糊成一團那樣
我個人是覺得比士林夜市裡的都好吃啦！


蚵仔跟蝦仁都很新鮮 但量就沒有說特別大方了
蚵仔很大顆 蝦仁也不小唷！
另外在地人有說他的排骨飯跟雞腿飯也不錯吃 以後有機會再來試試吧！